Фуршет

Обслуживание на банкетах может быть разным. Выделяют несколько видов обслуживания, самым строгим и требовательным из которых является так называемый классический стиль, предусматривающий постоянное присутствие официантов, подливающих в бокал вино и подкладывающих на тарелку закуски. Существуют и более демократичные варианты обслуживания, например, банкет в стиле фуршет – стильное и современное решение для самых разных торжественных мероприятий.

Фуршет в переводе означает «вилка». Действительно, вся еда на мероприятии приготовлена таким образом, чтобы ее было удобно брать на вилку и перемещаться по помещению. Фуршет на банкете – это очень модно. Многие знаменитости отмечают свои дни рождения и другие праздники именно в таком формате.

Фуршет в ресторане имеет ряд особенностей:

  • Столы удобной высоты располагают по центру зала или вдоль стен, так чтобы гости могли подходить за закусками, не мешая друг другу.
  • Столы покрывают длинными, до пола, скатертями («фуршетными юбками»).
  • Для напитков и использованной посуды предусмотрены отдельные столы.
  • Угощение на таком празднике – это маленькие бутерброды, тарталетки с салатами, фаршированные блинчики, миниатюрные пирожки – все, что удобно взять на вилку, положить на тарелку и съесть за один укус.
  • Таким образом, можно отмечать любые праздники, это может быть свадебный фуршет, или любое другое мероприятие.

Преимущества такого вида обслуживания следующие:

  • Отличный праздничный стол с минимумом затрат;
  • Заказав фуршет, гости не будут скованы расположением столов;
  • Свободное перемещение по залу способствует живому общению;
  • Даже цена свадебного фуршета может оказаться достаточно умеренной.

Если вы хотите заказать фуршет в сети ресторанов «Бакинский бульвар», вы можете позвонить нам по телефону и договориться о мероприятии. Одним из преимуществ нашего ресторана является вкусная и разнообразная кухня (азербайджанские, русские, европейские блюда). Также вы будете приятно удивлены стильной и уютной обстановкой во всех наших ресторанах, профессиональным обслуживанием и красивой сервировкой столов независимо от типа обслуживания.

Наши друзья: