Дорада жареная

Морская дорада имеет характерный вкус, слегка сладковатый. Рыбу мы обжариваем быстро, чтобы микроэлементы и полезные вещества сохранились в мякоти. В результате быстрой обжарки дорада получает румяную, хрустящую корочку на кожице. А сама мякоть получается очень нежной, рассыпчатой.

Готовое блюда смотрится на тарелке как произведение искусства. Вокруг рыбы раскладываем стебли спаржи, гранатовые зёрнышки, жареный рис, базилик, половинку лимона, петрушку, укроп. Дополнить блюдо можно любым соусом и гарниром из меню.

Чтобы отведать аппетитную рыбку, не обязательно идти к нам в ресторан. У нас есть доставка по всем адресам в Москве. Жареную рыбу, котлеты, шашлыки доставляем горячими, в термосумках. Остальные продукты едут отдельно – для них используем «холодную» упаковку.