Осетрина на пару

Осетрина издавна считается крайне дорогим и вкусным деликатесом. При этом на вкус осётр похож на мясо за счёт природных усилителей вкуса. Наши повара быстро обжаривают рыбное филе – на нём появляется лёгкая золотистая корочка, а мякоть внутри становится нежной, рассыпчатой.

К столу подаём вместе со свежими стебельками спаржи, половинкой лимона, салатом фризе, перцем, густым кисло-сладким гранатовым соусом наршараб. По желанию берите к рыбке любой гарнир и дополнительные соусы.

Идти в ресторан не обязательно. У нас есть доставка на дом по всем адресам в Москве. Рыбу, шашлыки и другие горячие блюда доставим в термосумках, горячими. Соусы, напитки, салаты, холодные закуски привезём в отдельной таре – они останутся холодными.