Тава-кебаб

Для этого блюда делаем фарш на основе свежей телятины, репчатого лука, чёрного перца и соли. Ничего лишнего – чтобы сохранить вкус мяса. Из фарша формируем кебабы, а затем обжариваем их до готовности на сковородке – вместе с отборными куриными яйцами и свежими бакинскими помидорками. Посыпаем блюдо свежемолотым перцем.

В итоге получается что-то вроде классического омлета. Это тава-кебаб – традиционное азербайджанское блюдо. Подаём его на стол вместе с пучком свежей кинзы. К «омлету» можно взять любой дополнительный соус, а также гарниры: жареные или паровые овощи, картофельное пюре или рис.

Доставку осуществляем по всем адресам в Москве. Если закажете тава-кебаб, шашлык или рыбу на углях – привезём их в горячем виде в термосумках. Также заказывайте холодные напитки, закуску, любимые соусы и салаты – их везём в отдельной таре, подальше от горячих продуктов.