Кутаб с картофелем

Уникальное блюдо, которое покорит вас с первого укуса. Секрет его вкуса заключается в использовании свежих и качественных ингредиентов. Тесто делаем из пшеничной муки высшего сорта, соли, растительного масла, что делает его одновременно тонким и эластичным. Оно прекрасно держит форму и не рвется при приготовлении.

Начинка для кутабов состоит из картофеля, сливочного масла, растительного масла, соли. Картофель отвариваем до мягкости, затем разминаем в пюре и смешиваем с маслом, солью. Это придает начинке нежность и насыщенный вкус.

Когда кутабы готовы – обжариваем их на сковороде до золотистой корочки. Затем складываем лепёшки пополам и подаём на стол горячими. Сверху кутаб можно украсить зеленью, дополнить свежей сметаной.

Вы можете заказать в Москве кутаб прямо сейчас – с доставкой на дом. Привезём его горячим и свежим, ведь мы используем специальные термосумки для доставки. Ваш кутаб будет таким же вкусным и ароматным, как если бы вы приготовили его сами.