Изотоники против коктейлей

Те, кто занимается спортом, уже слышали про этот напиток. В обществе марафонцев, велосипедистов, богов бодибилдинга и фитнес-богинь изотник также востребован, как мохито в барах ресторанов метро Коломенская.

Описываемый напиток применяется там, где интенсивные тренировки резко изменяют химический состав жидкостей и отдельных элементов, обеспечивающих работу человеческого организма. С потом на поверхность тела выходят соли и микроэлементы. Если организму не помочь, то возможна интоксикация и усиление кислотности – ацидоз. Кроме того, потери калия и натрия «напрягают» мышцы, в том числе и сердечные, а недостаток кальция становится причиной судорог.

Чтобы оперативно защитить свой организм от стрессов, улучшить мышечный метаболизм и поддержать работу сердечно-сосудистой системы, были придуманы изотонические растворы. Кроме химического состава, их фишка в том, что плотность изотоника подобна плазме – составной крови, поэтому необходимые организму вещества всасываются и начинают «работать» сразу же после попадания в организм.

Изотники пока, но только пока, нельзя заказать в ресторане метро Севастопольская, зато их можно приготовить самому. Для этого нашему потенциальному Айронмену потребуются следующие компоненты:

1. Вода, как основа.
2. Соль, лучше всего морская, как натрий-хлорный комплекс, участвующий в поддержании водного баланса в организме.
3. Сахар или мед. Первый является источником глюкозы, позволяющей быстро восстановить энергию. Второй, кроме набора из глюкозы, фруктозы, сахарозы, содержит в себе множество микроэлементов,  фолиевую кислоту, витамины группы В, Е, К и С.
4. Соки. Используются «отжатые» у ягод, фруктов и цитрусовых жизненные силы в виде витаминов и микроэлементов.

А теперь позвольте представить вам несколько рецептов isotonic drink, которые давно пора внести в меню ресторана метро Парк Победы.

Изотонический напиток – базовый, доступный

В бутылку объемом 500 мл наливается 200 мл воды и 300 мл апельсинового или яблочного сока. В него вносится щепотка соли. Бутылка закрывается и берется с собой на тренировку. Выпивается сразу же после физической активности, поскольку в ходе занятий спортсменам не рекомендуется употреблять ничего, крепче воды. Исключение – марафон, или другие долгоиграющие мероприятия, в ходе которых организму может потребоваться скорая изотоническая помощь.

Изотоник противовоспалительный

Рекомендуется тем, кто вышел на пробежку в холодное, ветреное или промозглое московское утро.Готовится в две фазы. Вечером натертый корень имбиря кипятится в 500 мл воды в течение 5 минут. Жидкость охлаждается и вливается в бутыль. Утром в литровую бутылку доливается 400 мл воды. Туда же выдавливается сок 3-х апельсинов и досыпается хорошая щепотка соли. Последними добавляются 2 ложки меда.

Изотоник освежающий

Сок 1 апельсина и одного лимона перетирается с 1 столовой ложкой меда. Смесь заливается водой, посыпается щепоткой соли и переливается в пол-литровую бутылку.