• Главная
  • О нас
    О нас
    • Новости
    • Блог
    • Отзывы
    • Вакансии
    • Контакты
    • Шоу программа
  • Доставка
    Меню доставки
    • Салаты
    • Холодные закуски
    • Горячие закуски
    • Супы
    • Горячие блюда
    • Блюда на углях
    • Блюда на садже
    • Блюда по-домашнему
    • Тандыр
    • Гарниры
    • Соусы и приправы
    • Блюда от шеф-повара
    • Напитки
    • Хлеб
    • Десерты
    • Детское меню
    • Реквизиты
    • Условия доставки
  • Рестораны
    Список ресторанов
    • Кутузовский пр-кт
    • Мытищи
    • пр-т Андропова
    • ул. Наметкина
    • Аврора
    • Балаклавский пр-т
    • Ресторан на Рублёвке
    • Братеево
    • Земляной вал
  • Организация мероприятий
    Организация мероприятий
    • Кейтеринг
    • Банкеты
    • Свадьбы
    • Дни рождения
    • Корпоративы
    • Праздники
  • Забронировать
Бакинский Бульвар Viber Бакинский Бульвар whatsapp

Служба доставки

8 (925) 888-3-888

Единый номер

8 (495) 2-555-666
Сообщество Бакинский Бульвар в Facebook Сообщество Бакинский Бульвар в VK Страница Бакинский Бульвар в Instagram
  • Сообщество Бакинский Бульвар в Facebook
  • Сообщество Бакинский Бульвар в VK
  • Страница Бакинский Бульвар в Instagram

Заказать бесплатную доставку еды:

Бакинский Бульвар Viber Бакинский Бульвар whatsapp
8 (925) 888-3-888             Бронь столов: 8 (495)2-555-666

Ресторан Бакинский бульвар
  • Главная
  • О нас
    • Новости
    • Блог
    • Отзывы
    • Вакансии
    • Контакты
    • Шоу программа
  • Доставка
    • Салаты
    • Холодные закуски
    • Горячие закуски
    • Супы
    • Горячие блюда
    • Блюда на углях
    • Блюда на садже
    • Блюда по-домашнему
    • Тандыр
    • Гарниры
    • Соусы и приправы
    • Блюда от шеф-повара
    • Напитки
    • Хлеб
    • Десерты
    • Детское меню
    • Реквизиты
    • Условия доставки
  • Рестораны
    • Кутузовский пр-кт Парк Победы 150 м.
    • Мытищи
    • пр-т Андропова Коломенская
    • ул. Наметкина Новые Черемушки
    • Аврора Медведково
    • Балаклавский пр-т Чертановская
    • Ресторан на Рублёвке
    • Братеево Алма-Атинская, Марьино
    • Земляной вал Курская
  • Ресторанг Бакинский бульвар
  • Организация мероприятий
    • Кейтеринг
    • Банкеты
    • Свадьбы
    • Дни рождения
    • Корпоративы
    • Праздники
  • Поиск
  • Забронировать
  • 0 ₽
  1. Главная
  2. О нас
  3. Всё о еде
  4. Куриные отбивные – секреты успешного брака
  • Новости
  • Блог
  • Отзывы
  • Вакансии
  • Контакты
  • Шоу программа

Телефон для связи:

Служба доставки

8 (925) 888-3-888

Единый номер

8 (495) 2-555-666
Забронировать
Сообщество Бакинский Бульвар в Facebook Сообщество Бакинский Бульвар в VK Страница Бакинский Бульвар в Instagram
Войти

Куриные отбивные – секреты успешного брака

 0
 0
 363
 0
 4 мин.
 

Куриные отбивные – секреты успешного бракаЭто блюдо в обязательном порядке девушки должны учиться готовить в школе – вместо тригонометрических функций и никому не нужных падежей. Та, кто умеет жарить куриные отбивные, всегда сможет накормить оголодавшего мужчину или хнычущего ребенка. Почему именно куриные отбивные?

Во-первых, именно их подают в любимом вашим мужем ресторане на Багратионовской. Во-вторых, в отличие от свинины, приготовить что-то из курятины можно в несколько раз быстрее. В-третьих, этот продукт всегда есть на полках супермаркетов, а его цена на 20-30% ниже, чем мясо других животных. Быстро, дешево и очень трудно испортить – под этим девизом мы приступаем к приготовлению куриных отбивных.

Вариант классический

  1. В магазине вы покупаете куриное филе, двойное. Вес колеблется от 400 до 600 грамм, но лучше брать то, что больше.
  2. Мясо нарезается поперек волокон на порционные куски.
  3. Подготовленные куски пересыпаются смесью ваших любимых специй и солью. Важный момент – мариновать, как свинину, курятину не нужно. Она быстро впитывает вкус пряностей. Поэтому находящееся некоторое время в таком состоянии мясо после этого можно предлагать только для корпоративных банкетов с бесплатным алкоголем, а не для уютного, «экологически выдержанного» и безопасного для желудка семейного ужина.
  4. Присыпанное специями мясо отбивается при помощи специального молотка.
  5. После этого каждая отбивная обваливается в смеси яйца с молоком и панировочных сухарях или муке.
  6. Обвалянные в панировке – мука, сухари, овсяные хлопья, отбивные выкладываются на разогретую сковородку с налитым в нее растительным маслом. Сливочное или жир животного происхождения вкус куриных отбивных не испортят, поэтому выбор жира – это личный вкус и возможности повара.
  7. Отбивные прожариваются 5-8 минут с каждой стороны, пока не подрумянятся.

Вариант инновационный

Когда ваш мужчина «устал» от обычных отбивных, приготовьте ему их в сырном кляре. Такие делают в ресторане у метро Фили, вызывая бури восторгов у принципиальных холостяков. Процедура покупки, отбивания и укладывания мяса на сковородку такая же, как в первоначальном варианте. Только в процессе жарки на мясо выкладывается тертый сыр. Лучше всего это сделать после того, как мясо обжарилось с одной стороны. Вы перевернули, и аккуратно своими белыми ручками кладете на мясо горку тертого сыра. Мясо жарится, сыр нагревается и плавиться. Мало того, что он дает дополнительный термический эффект, так он еще и распространяет вокруг себя абсолютно сногсшибательный аромат.

Гарантируем, что на запах жарящихся отбивных и расплывающегося от избытка чувств сыра на кухню соберутся все люди и животные. В это время сыр отбивные дожарятся, сыр подрумянится и окончательно поплывет, получив недостижимую в природе консистенцию. Подавать куриные отбивные под сыром следуетгорячими. Хотя и в холодном виде они значительно превосходят по вкусу блюда с подобными ингредиентами. Например, пиццу.

Комментарий
Для комментирования требуется авторизация
Топ 25 блюд кавказской кухни
Кавказцы ― очень гостеприимный и щедрый народ. Эта особенность менталитета отражена...
Автор
 0
 40 мин.
 1
 0

Топ 25 блюд кавказской кухни

Азербайджанская кухня: Напитки
Благодатные условия способствуют широкому разнообразию растительной и животной пищи....
Александр
 0
 2 мин.
 0
 0

Азербайджанская кухня: Напитки

Выпечка в азербайджанской кухне
Азербайджанская кулинария ценится за насыщенный и яркий вкус, сочетающий в себе ореховые...
Александр
 0
 14 мин.
 15
 0

Выпечка в азербайджанской кухне

Сезон приготовления Хаша
Когда речь заходит о хаше, вспоминают, в первую очередь, что это блюдо, которое нужно...
Александр
 0
 15 мин.
 12
 0

Сезон приготовления Хаша

Плов - жемчужина азербайджанской кухни
Наиболее популярные виды плова, как приготовить настоящий азербайджанский плов. Секреты...
Александр
 0
 14 мин.
 0
 0

Плов - жемчужина азербайджанской кухни

Шашлык. Рецепты и история
Рецепты приготовления вкусного азербайджанского и узбекского шашлыка, интересные...
Александр
 0
 19 мин.
 0
 0

Шашлык. Рецепты и история

Азербайджанская национальная кухня
Ресторан «Бакинский Бульвар» предлагает вкусную азербайджанскую кухню, доставку шашлыков...
Александр
 0
 8 мин.
 0
 0

Азербайджанская национальная кухня

Топ 15 блюд грузинской кухни, которые обязательно нужно попробовать
Обзор Топ-15 блюд грузинской кухни. Особенности, рецепты и советы по приготовлению мясных...
Автор
 0
 57 мин.
 0
 0

Топ 15 блюд грузинской кухни, которые обязательно нужно попробовать

Топ 12 десертов азербайджанской кухни
Кухня Азербайджана славится своим богатством блюд и их разнообразием вкуса. Она вобрала...
Александр
 0
 32 мин.
 0
 0

Топ 12 десертов азербайджанской кухни

Долма - «кулинарный памятник» общетюркской этнической кухни!
Для азербайджанцев это блюдо считается историческим памятников. Ведь нацию можно...
Александр
 0
 30 мин.
 0
 0

Долма - «кулинарный памятник» общетюркской этнической кухни!

×

Авторизация

×

Редактирование

Ресторанг Бакинский бульвар
  • О компании

  • Вакансии
  • Контакты
  • Отзывы
  • Рестораны

  • ул. Неверовского, д.15
  • проспект Андропова, вл. 21А
  • ул. Намёткина, д.3.
  • ул. Стартовая, д.12
  • Балаклавский пр-т, вл. 11А
  • МКАД, 19-ый км., вл. 6А
  • ул. Земляной Вал, 18/4
  • г. Мытищи, ул. Университетская д.9
  • Служба доставки

  • Доставка и оплата
  • Служба доставки : 8 (925) 888-3-888
  • Бронирование :  8 (495) 2-555-666
  • Скачайте приложение Бакинский бульвар!
    • Скачать приложение Бакинский Бульвар для iOS
    • Скачать приложение Бакинский Бульвар для Android
  • Сообщество Бакинский Бульвар в Facebook
  • Сообщество Бакинский Бульвар в VK
  • Страница Бакинский Бульвар в Instagram
×

Бесплатная доставка

Минимальная сумма заказа составляет 1200 рублей

Быстрый заказ

Доставка

Это блюдо добавлено в ваш заказ

Продолжить Оформить заказ
Забронировать
Оставить отзыв о блюде
Ваш номер телефона не будет опубликован. Он будет использован для связи с Вами и улучшения качества наших услуг
Оставить отзыв

Ресторан на карте

Проложить маршрут